Este hotel de ambiente íntimo, que tiene previsto abrir en marzo de 2012, está construido sobre al acantilado que da al pueblo pesquero de Port de Sóller y rodeado por la Sierra de Tramuntana, Patrimonio de la UNESCO.

Situado a 35km del Aeropuerto Internacional de Palma, cuenta con 120 habitaciones repartidas en 11 edificios independientes que abarcan 18.000m2, todos conectados por caminitos de jardines y pasillos internos rodeados por rocas naturales y vegetación autóctona.

La estructura para reuniones y celebraciones incluye la Ballroom Jumeirah, una sala de forma circular que puede acomodar hasta 140 personas para una cena, así como otras configuraciones específicas para las reuniones. El espacio posee, además, tres salas de reuniones con luz natural y terrazas propias.