DIRECCION Morelos 589,Centro entre Juárez y Malecón , 000 - Puerto Vallarta, Jal, México
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El Chef Oscar Galván es un joven en la cocina que se atreve a mezclar sabores y texturas respetando las raíces y esencia de la comida mexicana. Describe su cocina como mexicana vanguardista y demostrar que nuestra comida también puede llamarse alta cocina, ya que para la comida mexicana no existe un adjetivo que pueda describir lo inmensa y grandiosa que es. Una hacienda antigua con las marcas de esos pasados años de la bahía donde con el juego de luces y la mezcla de ladrillo hacen sentirse en esa casita de pueblo en la cual puede refugiarse toda la noche. Un ambiente casual con los mínimos toques para saber que es elegante pero sin olvidar el folclor que nos distingue, con música en vivo así como en ciertas fechas importante el baile prehispánico terminan con culminar la mejor experiencia que pueden tener en México.
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